კომერციული Rotary Retort – მწარმოებლები, ქარხანა, მომწოდებლები
Rotary retort არის საკვების გადამამუშავებელი აღჭურვილობის ტიპი, რომელიც გამოიყენება საკვები პროდუქტების სტერილიზაციისა და კონსერვაციისთვის. ეს არის ჰორიზონტალურად დამონტაჟებული ცილინდრი, რომელიც ბრუნავს თავისი ღერძის გარშემო და შექმნილია მაღალი მოცულობის წარმოებისთვის.
მბრუნავი რეტორტი შედგება ორთქლის მჭიდრო კამერისგან, რომელიც დაყოფილია რამდენიმე ნაწილად, რომელთაგან თითოეულს შეუძლია შეფუთული საკვები პროდუქტების პარტია. დაფასოებული საკვები პროდუქტები იტვირთება მბრუნავ რეტორტში და შემდეგ ტრიალებს კამერის სხვადასხვა მონაკვეთებში.
სტერილიზაციის პროცესის დროს, ორთქლი შეჰყავთ კამერაში, რათა აიწიოს ტემპერატურა და წნევა იმ დონემდე, რომელიც საჭიროა მავნე მიკროორგანიზმების, როგორიცაა ბაქტერიები, ვირუსები და ობის აღმოსაფხვრელად. ცილინდრის მბრუნავი მოძრაობა უზრუნველყოფს შეფუთული საკვები პროდუქტების სითბოს თანაბრად ზემოქმედებას, რაც ხელს უწყობს ყველა მიკროორგანიზმის განადგურებას.
შეფუთული საკვები დამუშავებისას ბრუნავს რეტორში, რათა სითბოს გადაცემა იყოს უფრო საშუალო და ეფექტური. მას შეუძლია შეამციროს სტერილიზაციის დრო და თავიდან აიცილოს გადახურება და შეფუთვა გარშემო. ამ ტიპის რეპორტი შესაფერისია საკვების შესაფუთად, რომლის მყარი შემცველობის ხვედრითი წონა აღემატება თხევადს (ფაფა და სხვა კალის დაკონსერვებული საკვები). საკვებს შეუძლია შეინარჩუნოს ორიგინალური გემო, ფერი და საკვები შენახვის ვადა ორთქლში სტერილიზაციის შემდეგ, ნალექისა და ფენების გარეშე, რაც აუმჯობესებს პროდუქტის დამატებით ღირებულებას.
Rotary retort არის საკვების გადამამუშავებელი აღჭურვილობის ტიპი, რომელიც გამოიყენება საკვები პროდუქტების სტერილიზაციისა და კონსერვაციისთვის. ეს არის ჰორიზონტალურად დამონტაჟებული ცილინდრი, რომელიც ბრუნავს თავისი ღერძის გარშემო და შექმნილია მაღალი მოცულობის წარმოებისთვის.
მბრუნავი რეტორტი შედგება ორთქლის მჭიდრო კამერისგან, რომელიც დაყოფილია რამდენიმე ნაწილად, რომელთაგან თითოეულს შეუძლია შეფუთული საკვები პროდუქტების პარტია. დაფასოებული საკვები პროდუქტები იტვირთება მბრუნავ რეტორტში და შემდეგ ტრიალებს კამერის სხვადასხვა მონაკვეთებში.
სტერილიზაციის პროცესის დროს, ორთქლი შეჰყავთ კამერაში, რათა აიწიოს ტემპერატურა და წნევა იმ დონემდე, რომელიც საჭიროა მავნე მიკროორგანიზმების, როგორიცაა ბაქტერიები, ვირუსები და ობის აღმოსაფხვრელად. ცილინდრის მბრუნავი მოძრაობა უზრუნველყოფს შეფუთული საკვები პროდუქტების სითბოს თანაბრად ზემოქმედებას, რაც ხელს უწყობს ყველა მიკროორგანიზმის განადგურებას.
შეფუთული საკვები დამუშავებისას ბრუნავს რეტორში, რათა სითბოს გადაცემა იყოს უფრო საშუალო და ეფექტური. მას შეუძლია შეამციროს სტერილიზაციის დრო და თავიდან აიცილოს გადახურება და შეფუთვა გარშემო. ამ ტიპის რეპორტი შესაფერისია საკვების შესაფუთად, რომლის მყარი შემცველობის ხვედრითი წონა აღემატება თხევადს (ფაფა და სხვა კალის დაკონსერვებული საკვები). საკვებს შეუძლია შეინარჩუნოს ორიგინალური გემო, ფერი და საკვები შენახვის ვადა ორთქლში სტერილიზაციის შემდეგ, ნალექისა და ფენების გარეშე, რაც აუმჯობესებს პროდუქტის დამატებით ღირებულებას.
1. სტერილიზაციის პროცესში საკვები ბრუნავს რეტორტში. ორთქლი პირდაპირ რეტორტში შეჰყავთ სითბოს გადაცემის მაღალი ეფექტურობით, სითბოს სწრაფი შეღწევით და სრულყოფილი სტერილიზაციის ეფექტით.
2. ნაზი სტერილიზაციის პროცესი და წნევის ბალანსის კონტროლის სრულყოფილი სისტემა უზრუნველყოფს საკვების საუკეთესო ფერს, გემოსა და კვებას, მინიმუმამდე დაიყვანოს საკვების შეფუთვის დეფორმაციის ხარისხი.
3. SIEMENS ტექნიკისა და პროგრამული უზრუნველყოფის კონტროლის სისტემა უზრუნველყოფს რეტორტის უსაფრთხო, საიმედო და ეფექტურ მუშაობას.
4. სამეცნიერო შიდა მილების დიზაინი და სტერილიზაციის პროგრამა უზრუნველყოფს სითბოს თანაბარ განაწილებას და სწრაფ შეღწევას, ამცირებს სტერილიზაციის ციკლს.
5. F მნიშვნელობის სტერილიზაციის ფუნქცია შეიძლება აღჭურვილი იყოს რეტორტით, რაც აუმჯობესებს სტერილიზაციის სიზუსტეს, რათა უზრუნველყოს თითოეული ჯგუფის სტერილიზაციის ეფექტი ერთგვაროვანი.
6. სტერილიზაციის ჩამწერი ხელმისაწვდომია სტერილიზაციის ტემპერატურის, წნევის ჩასაწერად ნებისმიერ დროს, განსაკუთრებით შესაფერისი წარმოების მართვისა და სამეცნიერო მონაცემების ანალიზისთვის.
ლითონის ქილა: თუნუქის ქილა, ალუმინის ქილა.
ფაფა, მურაბა, ხილის რძე, სიმინდის რძე, კაკლის რძე, არაქისის რძე და ა.შ.
