1. სწრაფად გაყინული კარტოფილი ფრის წარმოების ხაზის პროცესის ნაკადი
სწრაფად გაყინული კარტოფილი ფრი დამუშავებულია მაღალი ხარისხის ახალი კარტოფილისგან. მოსავლის აღების შემდეგ კარტოფილს აწევენ, ასუფთავებენ ტექნიკით, ირეცხება ზედაპირზე არსებული ნიადაგი, აცლიან კანს; კარტოფილი გაწმენდისა და გახეხვის შემდეგ ხელით უნდა აკრიფოთ, რათა ამოიღოთ უჭამი და გაურეცხავი ნაწილები; დაკრეფილი კარტოფილი დაჭერით ზოლებად, გარეცხვის შემდეგ ისევ აწიეთ და შეიტანეთ ბლანშირების ლინკი. ზოლებად დაჭრილი კარტოფილი მოკლე დროში შეიცვლება ფერს და ბლანშირებამ შეიძლება თავიდან აიცილოს ეს სიტუაცია; გაბრწყინებული კარტოფილი ფრი უნდა გაცივდეს, გაირეცხოს და ტემპერატურა დაიკლოს; მთავარია კარტოფილის ზედაპირზე ტენის გაშრობა ძლიერი ქარით. შემწვარი ბმული. შემწვარი კარტოფილი ფრი ზიანდება ვიბრაციით; მათი სწრაფად გაყინვა შესაძლებელია -18°C-ზე, ხოლო სწრაფად გაყინული კარტოფილი ფრი უნდა იყოს შეფუთული, შემდეგ კი მათი ტრანსპორტირება შესაძლებელია ბაზარზე ცივი ჯაჭვის ტრანსპორტირებით.
2. სწრაფად გაყინული კარტოფილის საწარმოო ხაზის აღჭურვილობა
ზემოაღნიშნული სწრაფად გაყინული კარტოფილი ფრის წარმოების ხაზის პროცესის მიხედვით, სწრაფად გაყინული კარტოფილის საწარმოო ხაზის აღჭურვილობა ძირითადად მოიცავს ფუნჯის საწმენდ მანქანას, ზოლების საჭრელ მანქანას, ბლანშირების მანქანას, ბუშტების გამწმენდ მანქანას (წყლის გაგრილება), ჰაერის დანის ჰაერის საშრობი, უწყვეტი შემწვარი. მანქანა, ვიბრაციული ზეთის ამოღება მანქანები, სწრაფი გაყინვის მანქანები, მრავალთავიანი ამწონი შესაფუთი დანადგარები და ა.შ. ავტომატური დამუშავება, ასევე აუცილებელია ამწეების, დახარისხების მაგიდების და სხვა აღჭურვილობის აღჭურვა ზოგიერთ პროცესს შორის.
სწრაფად გაყინულ კარტოფილს ფართო ბაზარი აქვს. ბაზრის მოთხოვნის შესაბამისად, დამუშავების მოწინავე ტექნოლოგიასთან ერთად, ჩვენმა კომპანიამ შეიმუშავა მოქნილი და მრავალფეროვანი სწრაფად გაყინული კარტოფილის საწარმოო ხაზი, რათა დაეხმაროს მომხმარებელს გააუმჯობესოს დამუშავების ეფექტურობა, გააუმჯობესოს პროდუქტის ხარისხი, შეამციროს ენერგიისა და შრომის მოხმარება და გააგრძელოს მომხმარებლისთვის ღირებულების შექმნა. .
გამოქვეყნების დრო: მარ-08-2023