ეგრეთ წოდებული მარცვლეულის მოწყობილობა არის შემწვარი საკვების ზედაპირზე საფარის ფენის წარმოება. ამგვარი პურის მარცვლეულის მთავარი მიზანია გარედან შემწვარი საკვები ხრაშუნის გაკეთება და შიგნიდან სატენდერო და ნედლეულის ტენიანობის დაკარგვის შემცირება. ხალხის ცხოვრების დონის გაუმჯობესებით, იზრდება ასევე იზრდება შემწვარი საკვების მიღება, როგორიცაა ხორცის სტეიკები, თევზის სტეიკები, ქათმის ტენდერები და გოგრის ნამცხვრები, და ამავე დროს, იზრდება პურის ნამსხვრევებზე მოთხოვნა. ამ მოთხოვნის ზრდამ ასევე ხელი შეუწყო პურის მარცვლეულის აღჭურვილობის გამოჩენას, ხოლო პურის მარცვლეულის აღჭურვილობის გამოჩენამ ასევე გადაჭრა პრობლემა, რომ პურის მარცვლებზე მოთხოვნა დიდია და მიწოდება აღემატება მიწოდებას. ახლა, პურის მარცვლეულის აღჭურვილობის მიერ წარმოებული პურის მარცვლები არა მხოლოდ საიზოლაციო საშუალებად გამოიყენება, არამედ როგორც საკვების აქსესუარები. ამიტომ, მისი გამოყენების ფარგლები დღითიდღე ფართოვდება.
პურის crumb მოწყობილობები არის სპეციალური აპარატურა პურის crumb წარმოებისთვის. იგი იყენებს მაღალსიჩქარიანი მბრუნავი პირები და კბილის როლიკები წინასწარ მოჭრილი და პურის გასანადგურებლად. პურის ნამსხვრევებს აქვთ ნაწილაკების ერთიანი ზომა, მცირე პურის დაკარგვა, მარტივი სტრუქტურა, უსაფრთხო ოპერაცია და მოსახერხებელი ოპერაცია. პურის crumb მოწყობილობები შესაფერისია ფქვილის შერევით პურის დამზადებაში. ამ აპარატის გამოყენებას noodles აქვს მაღალი წებოვანა, თუნდაც შერევა და მაღალი ეფექტურობა. პურის მარცვლეულის აღჭურვილობის სრული ნაკრები მოიცავს ელექტროდების კარადებს, ელექტროდების ურიკებს, ელექტროდების ავზებს, პულვერიზატორებს, ფორმირების მანქანებს, ფქვილის საყრდენის აპარატებს, ამწეებს, პურის საჭრელებს, ცომის მიქსერებს და კონვეიერის ქამრებს და ა.შ. პურის ფქვილს აქვს მარტივი სტრუქტურა, მოსახერხებელი და უსაფრთხო ოპერაცია.
.
პურის ნამსხვრევების კლასიფიკაციის თანახმად, პურის crumb მოწყობილობები ასევე იყოფა სამ კატეგორიად, ევროპული პურის crumb მოწყობილობად, იაპონური პურის crumb აღჭურვილობითა და puffed crumb მოწყობილობად. ევროპული სტილის პურის მარცვლეულის მოწყობილობები და იაპონური სტილის პურის მარცვლეულის მოწყობილობები ფერმენტირებული მარცვლეულის მოწყობილობებია, რომელსაც აქვს ფერმენტირებული საკვების არომატი. ის კარგად არის ფერადი შემწვარ დროს და არ არის ადვილი დაშლა. შეღებვის დრო შეიძლება მორგებული იყოს საკვები ნედლეულის მიხედვით. მკაცრად რომ ვთქვათ, puffed crumb მოწყობილობები არ მიეკუთვნება პურის crumb აღჭურვილობას, მაგრამ ის მსგავსია ფორმაში, ხოლო ფერი განსხვავებული და ადვილად დაიშლება შემწვარი პროცესის დროს. ამასთან, მისი მარტივი წარმოების პროცესისა და შედარებით დაბალი ღირებულების გამო, იგი ასევე ფართოდ იქნა გამოყენებული ბაზარზე.
ევროპული სტილის პურის ნამსხვრევების მიერ წარმოებული პურის ნამსხვრევები ძირითადად მარცვლოვანია, მძიმე და ხრაშუნა გემოვნებით, საღეჭი შეგრძნებით და არათანაბარი გარეგნობით. იაპონური პურის ნამსხვრევების მიერ წარმოებული პურის ნამსხვრევები ნემსების მსგავსია და ფხვიერი გემო აქვს. იაპონური სტილის პურის crumb მოწყობილობები დაყოფილია ელექტროდების crumb მოწყობილობებად და საცხობი crumb მოწყობილობად, დამუშავების სხვადასხვა მეთოდით. საცხობი crumb მოწყობილობები ტრადიციული წარმოების პროცესია, მაგრამ გამომცხვარი მაილარდის რეაქციის გამო, პურის კანი ყავისფერი ჩანს. იაპონური სტილის პურის crumbs აქვს ბევრი ნარჩენები და მაღალი ღირებულება. დღეისათვის, იაპონური სტილის პურის crumbs წარმოების შედარებით სრულყოფილი პროცესი არის ელექტროდების სამკურნალო საშუალება, რომელიც ხასიათდება ყავისფერი კანის, მაღალი ეფექტურობის, დაბალი ენერგიის მოხმარებით და დიდი გამომუშავებით.
პოსტის დრო: მარტი -08-2023